La Semaine du Goût – 17 au 23 octobre 2011 – Le goût à tous les coups !

La Semaine du Goût - 17 au 23 octobre 2011

La Semaine du Goût - 17 au 23 octobre 2011

Dans un paysage médiatique où le goût est exploité à toutes les sauces, où l’on frôle parfois l’opportunisme… La Semaine du Goût revendique de façon créative sa mission d’éducation et de transmission du goût. Ainsi, c’est poing levé et poigne affirmée sur un fouet, que la Semaine du Goût exprime la nécessité de continuer à transmettre les traditions culinaires, à stimuler l’innovation, à valoriser les territoires, les produits et les savoir-faire.

Trésor de Loire encourage cette importante manifestation : plus de 1 500 animations partout en France et près de chez vous en vallée de Loire !

Depuis 1990, la lutte continue avec pour objectif de révéler à tous ce qu’est le goût :

  • Le goût, c’est de la tradition, du patrimoine, du savoir-faire mais aussi du plaisir, de l’imagination et de la créativité…
  • Le goût, c’est beaucoup de bons gestes… Dans tous les sens du terme.
  • Le goût, c’est la mise en lumière des chefs, boulangers, pâtissiers, bouchers, poissonniers, agriculteurs… qui se cachent derrière les produits… Ou vice-versa.
  • Le goût est partout… Là où est l’envie, à proximité de chez vous.
  • C’est le goût qu’on découvre, qu’on apprend, celui qu’on déguste et qu’on transmet.

Les créations, pensées en une série colorielle de la même affiche, déclinent les couleurs de la Semaine du Goût et disent le pep’s et la vitalité que revêt cette semaine d’actions. Le logo de la Semaine du Goût est celui des origines : la Semaine du Goût… depuis 1990 !

Alors profitez de cette semaine, pour découvrir le goût à tous les coups !

Le programme complet détaillé ici : http://www.legout.com/la-semaine-du-gout/les-restaurants-semaine-du-gout
(attention le chargement est un peu long)

L’équipage « gourmand » Trésor de Loire

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À propos de Administrateur

Trésor de Loire est une jeune association qui oeuvre pour la valorisation et la préservation d'un patrimoine naturel exceptionnel : la Loire, dernier fleuve sauvage d'Europe, et plus particulièrement le Val de Loire, classé à l’UNESCO. Découvrez et soutenez les projets Trésor de Loire.

Publié le 09/10/2011, dans A ne pas manquer !, Rendez-vous, et tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmarquez ce permalien. 1 Commentaire.

  1. Le réseau des vignobles européens du patrimoine mondial sera présent à Eurogusto :
    http://www.valdeloire.org/Actualites/Articles/Tous/Le-reseau-VITOUR-a-Eurogusto-Tours

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